زیتون(روان شناسی ازدواج)

خواص رازیانه یا بادیان

خواص رازیانه

FENNEL  

رازیانه، نوعی گیاه دارویی است که بومی منطقه مدیترانه ای است و تولیدکنندگان عمده این گیاه سوریه، هند، مکزیک، ایران، مصر، ترکیه و چین است.

 در ایران در استان گلستان. مازندران. کردستان وخراسان کشت می‌گردد. 

گیاه ندرتاً خودرو می‌باشد و اکثراً کشت می‌شود. زمان جمع آوری گیاه طی ماههای مرداد تا آبان می‌باشد.  

به رازیانه ,بادیان - شمار - شمره - سونف و بسباس هم گفته اند.(کتاب اسرار خوراکی ها)

این گیاه سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبرهای غذایی است.

رازیانه، سرشار از هورمون های زنانه(استروژن) است و طبیعتی گرم دارد.

 

رازیانه

رازیانه مصارف مختلفی دارد.

تمام بخش ‌های مختلف این گیاه یعنی دانه، برگ و ریشه آن خوراکی است، ولی روغن حاصل از دانه‌ های رازیانه، سمی است.

 

این گیاه دارای طعم تند، تلخ و شیرین است و کمی به طعم نعناع شبیه است.

 


 

پیاز رازیانه

 

 

پیاز رازیانه

رازیانه حاوی مقادیر فراوانی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. منگنز، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن، ویتامینC و B3 از این موارد می باشند. ویتامین C موجود در پیاز رازیانه، ضد باکتری بوده و برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

 

علاوه برآن، این بخش از گیاه، دارای فیبر فراوانی بوده که برای کاهش کلسترول، مفید است و از ابتلا به سرطان روده پیشگیری می ‌کند.

 

رازیانه همچنین دارای مقدار فراوانی پتاسیم است که باعث کاهش فشارخون می‌ شود.

 

این گیاه دارویی، سموم بدن را پاک می ‌کند و بیماری‌ التهاب دهان را از بین می ‌برد و برای درمان سرماخوردگی و نیز سرفه، به خاطر خاصیت خلط‌ آورش، مفید است.

 

 

 

دانه رازیانه

بخار حاصل از جوشاندن برگ‌ های این گیاه در آب، بیماری آسم و برونشیت را تسکین می ‌دهد.

 

 

دانه های رازیانه

 

مصرف دانه‌ های رازیانه، باعث تسکین دل درد می‌ شود،

عمل هضم را آسان ‌تر می ‌کند،

کرم روده کودکان را از بین می ‌برد،

باعث تقویت چشم می ‌شود،

حساسیت ‌های چشم را از بین می‌ برد

و دارای خواص فراوانی برای کبد، طحال و مثانه است.

 جویدن دانه آن، بوی نامطبوع دهان را رفع می کند.

 

 

***

رازیانه


فواید رازیانه:

 

 

 * اسید آمینه موجود در آن برای درمان کم خونی موثر است.

 

* دم کرده آن ناراحتی و علایم ماهانه زنان را تسکین می دهد.

 

* به علت بالا بودن فیبر موجود در آن، برای مقابله با کلسترول بالا مفید است.

 

* در کشور هند، برای تقویت بینایی از این گیاه استفاده می شود. * به هضم غذا کمک می کند و نفخ را تسکین می دهد.

 

* از ریشه آن برای درمان اختلال ادراری استفاده می شود.

 

* دم کرده این گیاه باعث افزایش شیر مادر و کاهش وزن می شود.

 

* سموم بدن را از بین می برد به علت خاصیت خلط آوری که دارد، برای درمان سرماخوردگی و سرفه مفید است.

 

* برگ های آن ادرارآور و ملین است.

 

*ماساژ با روغن رازیانه درد مفاصل را برطرف می کند.

* مصرف روزی ۳ فنجان دم کرده آن، برای درمان آسم، سرفه و تنگی نفس مفید است.

* اثر ضد میکروبی مانند پنی سیلین و تتراسایکلین دارد. 

*عسل (شهد) گیاه دارای خواص خلط آوری و ضد احتقان دستگاه تنفسی می‌باشد.

 

*رازیانه ویتامین E  دارد . این ویتامین در واقع التیام‌بخش و مرهم پوست محسوب می‌شود. ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان از سلول‌های پوستی محافظت می‌کند. دکتر فرانک سینگر، متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: «ویتامین E از چربی پوست محافظت کرده و از خشک شدن آن جلوگیری می‌کند. از این رو پیدایش چین و چروک‌های عمیق و ریز را به تأخیر می‌اندازد.».

 

احتیاط:

مصلح رازیانه,سکنجبین است.

 

توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه این گیاه، ممکن است منجر به تشنج عضلانی و حتی توهم شود.

  به علت وجود ماده ای به نام استرگل، در این گیاه مصرف طولانی مدت آن حتما زیر نظر پزشک انجام شود.

مصرف در دوران بارداری:

 بعلت اثرات قاعده آوری ممنوع می‌باشد.
=============
ویتامین 3بدن که کم باشد دچار وسواس وتردید ودودلی وشک وفاقد قدرت تصمیم گیری می شویم دراین گیاه است که خوب است استفاده کنیم
خواصی که تمام غذاهای گرم وخشک برای درمان عفونت دارند این هم دارد
نویسنده : هاشم : ٧:٢۸ ‎ب.ظ ; ۱۳٩۱/٢/٢٧
Comments نظرات () لینک دائم